横浜市
の
ふぐ
・
すっぽん
・
馬刺
の「
うれし乃
」四季折々の
旬の味
をご堪能下さい。
たまプラーザ
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1年を通して楽しめる
すっぽん
は美味しいだけでなくすばらしい効能があります。
すっぽん
は淡水性のカメの一種で、なんと20億年以上もの間、 姿を変えずに生き続けてきました。
天然
の
すっぽん
の寿命は大体100年位と言われ、エサや水をまったく与えなくても1年間は生き続け、心臓 を取り出しても翌日まで動き続けると言われています。
そんな驚異的な生命力を持っている
すっぽん
の
効能
には
滋養強壮
が有名ですが、 最近では
すっぽん
の豊富な
コラーゲン
や浄血作用が
美容
に
効果
が
高い
と女性の人気を集めています。
すっぽん
の
効能
には老化防止、関節痛に効果のある「コンドロイチン」、美肌効果の「コラーゲン」、血液をサラサラにする「DHA・EPA」、牛乳の 100倍の「カルシウム」、
老化防止
、
冷え性
に
効果
のある「ビタミンE」、
疲労回復
の「ビタミンB」、
妊婦
の女性に最適な「
葉酸
」などがあります。 美食でありながら
薬膳
の
すっぽん
を是非お試しください。
日本の冬の風物詩とまで言われる
ふぐ料理
。たんぱくでぷりぷりとした
ふぐ
特有の食感は冬の楽しみの一つです。
ふぐ
の旬は冬でが、
うれし乃
では良い品が入荷する場合に限り夏でも
ふぐ
がご堪能頂けます。
一般的には高級魚の
ふぐ
ですが、
うれし乃
では高品質低価格を追求しておりますので
ファミリー
でも安心してご来店頂けます。
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