1年を通して楽しめるすっぽんは美味しいだけでなくすばらしい効能があります。すっぽんは淡水性のカメの一種で、なんと20億年以上もの間、
姿を変えずに生き続けてきました。天然のすっぽんの寿命は大体100年位と言われ、エサや水をまったく与えなくても1年間は生き続け、心臓
を取り出しても翌日まで動き続けると言われています。
そんな驚異的な生命力を持っているすっぽんの効能には滋養強壮が有名ですが、
最近ではすっぽんの豊富なコラーゲンや浄血作用が美容に効果が高いと女性の人気を集めています。すっぽんの効能には老化防止、関節痛に効果のある「コンドロイチン」、美肌効果の「コラーゲン」、血液をサラサラにする「DHA・EPA」、牛乳の
100倍の「カルシウム」、老化防止、冷え性に効果のある「ビタミンE」、疲労回復の「ビタミンB」、妊婦の女性に最適な「葉酸」などがあります。
美食でありながら薬膳のすっぽんを是非お試しください。
日本の冬の風物詩とまで言われるふぐ料理。たんぱくでぷりぷりとしたふぐ特有の食感は冬の楽しみの一つです。
ふぐの旬は冬でが、うれし乃では良い品が入荷する場合に限り夏でもふぐがご堪能頂けます。
一般的には高級魚のふぐですが、うれし乃では高品質低価格を追求しておりますのでファミリーでも安心してご来店頂けます。
What's new
2024年10月17日より、新住所（横浜市青葉区美しが丘2-21-2 King.1 B1）での営業となります。